内蒙古巴盟冬季旅游，内蒙古巴盟冬季旅游景点，巴盟焖面

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巴彦高勒属于哪个市？

巴彦高勒属于内蒙古自治区巴彦淖尔市。

巴彦高勒镇原5办事处整合为8个居民委员会。巴彦高勒镇属温带***性季风气候，其特点是四季分明，春季干旱少雨，夏季炎热多雷阵雨，秋季凉爽干燥，冬季寒冷少雪。巴彦高勒镇地处磴口县东南部，东南与鄂尔多斯市隔河相望，西南与阿拉善盟阿拉善左旗毗邻。

巴盟羊肉粉汤的正宗做法？

步骤1

羊肉切小条，姜切片西红柿切片，没有西红柿番茄酱也是一样的

步骤2

锅里放入约800ml的清水，放入切好的羊肉和姜，大火烧开，撇去浮沫，放入豆腐，煮5分钟，放入葱花，西红柿，粉条，盐盖锅煮三分钟，加入少量生抽，简单美味的羊肉粉汤就完成了

巴彦淖尔美食？

1、猪肉烩酸菜

据说猪肉烩酸菜流在河套地区已有上百年的历史，堪称河套一绝，特别是每年冬季的杀猪菜。

2、酸粥

酸粥是酸饭的一种，将米发酵后熬煮成粥。

3.面精又称巴盟酿皮

在小麦面中掺和适量碱面，用温水调成硬性面团；再放进盆中用凉水连续揉洗，洗去淀粉，直到面团洗成蜂窝状的软胶状时为止。洗出的淀粉水待沉淀后，倒出浮水，将沉淀面糊舀在铺有蒸布的笼中，蒸熟成3分厚的圆饼，即为“面精”。

4、猪肉勾鸡

猪肉勾鸡就是把猪肉和鸡肉过油，入锅加入土豆和豆腐，切好葱蒜姜丝，加上花椒大料，文火炖熟，这道经济实惠、营养丰富，香味独特的菜。

巴盟十大硬菜？

1、巴盟烩菜

巴盟烩菜浓郁饱满，食材都吸足了调料，所以又香又下饭。

2、巴盟焖面

巴盟焖面也是多地口味的焖面融合后形成的独特口味。

3、猪肉勾鸡

比较能存放很长时间，冬天冻到外面，能放很久，并且重新加热了吃一点儿不影响味道，尤其是刚刚做出来的时候，味道十分不错。

巴盟冰糖红腌菜的做法步骤？

将要泡制的蔬菜（包菜、胡萝卜、红尖椒、芥菜等）洗干净，切成大块，能装入泡菜坛口就行。

2、准备一个泡菜坛子，带水槽密封口的，然后，将坛子里放入半坛子自来水，将洗干净的蔬菜放入坛子中，将密封槽中加入水，盖上盖子。

3、然后，待一天至两天，用筷子将坛子里的蔬菜上下翻一翻，里面的水一定要淹没蔬菜。

4、冬季一般是泡制5~7天，可捞出食用，春秋季一般是泡制4~5天，夏季一般是泡制2~3天。

5、泡菜可以随吃随取，然后续入新的蔬菜进行泡制，每次续入新菜后一定要将水加之到淹没菜位置，密封水槽要保持一直有水，最好一次全部捞出，再续新菜，不然菜会太酸，还容易腐烂。

6、酸菜取出后，用水再冲洗冲洗，然后，切成小块，加入少量的盐、糖、香油，搅拌均匀即可食用。