广州旅游美食攻略？广州有什么好吃的地方，私房甜品 2024-03-21 15:01:40 0 0 大家好！我是旅游的小柴同学。很高兴为您解答此目的地的相关问题。如果您近期准备去这里旅游，希望您可以 点击此处 联系我，我将给您最新的优惠报价和全程旅行管家式服务，希望您能支持下我的业务，多一个渠道比较^-^。 广州美食攻略 广州美食还是挺多的，今天小编就来给大家介绍一下，现在我们就去看看吧，这些美食真的是不容错过呢，大家去的时候一定要去尝尝，快到饭店了，小编也是饿了。 关于列车 z99一直都是大家关注的车次但是关于他的信息却很少今天我为大家详细介绍： 1、z99上海-九龙 (1去九龙，需要提前一个月左右在上海火车站售票窗口自行购买，带好身份证。在上车前需要带好港澳通行证，先通过中国海关检验再登车，去往九龙的车厢是全封闭的中途不得落车。 (2去广州东，直接验票进站登车，人超级多 车厢环境硬卧为半包车厢，一个车箱六张床，上下中铺各两边 推荐：上铺或者下铺 Panda订的上铺由携程自动出票(需要订下铺的是直接寄票到家的，提早一些订 各铺优缺点： 上铺：优点，有行李置物架，相对下铺较安全，空调在上铺，夏天很爽;缺点，女孩有点累，不要穿紧身裤，如果行李超级重，不推荐上铺，根本女孩子拿不上去，但是男孩子在上面空间比较小，做起来头需要弯着。 中铺：优点，相对上铺比较容易攀爬，适合小学三年级以上孩子或者背包客;缺点，无行李置物架，只能和下铺人商量放床底但不安全，同样空间小。 下铺：优点，空间大大大大，人能够直坐，有餐桌可以用，活动比较方便;缺点，需要排队买票或提前买票，行李安全也是问题，因为空间是开放的，相对于上铺贵一些，下面相对热一些。 _提示： 1、z99在列车接缝处可以吸烟(很多男同胞关心 2、z99的硬卧无充电(厕所洗手台有一个充电口，床头有夜灯(10点熄灯，7:30餐车停止 3、被子都是厚被子不用担心冷。 4、可不可以补票去香港?不可以到广州东再买票。 5、行李箱位置有多少?28寸两个大箱子并排还有多。 6、时间多久到广州东?16个半小时(17:45-次日10:00左右 四种方法去广州： 1、火车(广州东-九龙票价181 优点：时间短、节约时间、地方固定可以及时买票 缺点：较贵 2、船(莲花山港口，携程购票票价180 优点：可以欣赏海上风景，相对时间也在2小时左右较方便，口岸进关人少，停靠口岸基本为中港城很方便。 缺点：7、8月台风季不确定能否航行，莲花山港口相对还是较远的，也贵! 3、车辆 车辆有两种，都是到深圳湾口岸进关，会发牌子告诉你停车场位置，到了香港找到另一辆车后进去。 (1旅游专线(各大五星级酒店门口候车，携程购票票价100-120 优点：便宜，不用跑来跑去，选择离自己最近的酒店上车，一般香港也是停在酒店门口的。 缺点：需要二次换车，时间较长，过关人很多。 (2客运车(越秀区客运总站票价70-100 优点：最便宜!有地铁能到客运站 缺点：同上 Panda选择火车的原因很简单，节约时间，不喜欢和别人去挤口岸过关，虽然贵，但可以保证时间，并且广州东火车下来直接可以买票，心定一点。大家可以根据自己时间选择 地铁 广州东站出来有地铁标志，跟着走，然后出站，走出站就能看见地铁啦，分别是一号线和三号线，过几天给大家补线路图，今天没拍。 夸奖的地方： 广州地铁可以使用支付宝和微信购票，不用尴尬的找钱了，非常棒。 郁闷的地方： 广州的地铁不像上海那么方便，一进站就到了，大部分地铁包括换乘都是九曲十八弯，你以为转弯到了，但是还有一段路，比较累，拎着重行李箱的要考虑一下，因为大部分有电梯，但是到了出站那十几二十级台阶啊～纯台阶～只能靠拎得了 另外，广州的车票也是小馄饨牌子。 酒店 本次Panda定的是性价比超高的一个酒店，位置相对比较偏，但是考虑到8.10要从广州东出发，所以就近选择，地铁两站。 酒店名称：柏高商务酒店(天平架如图2__ 房间类型：高级大床房 酒店价格：289一晚 这家店应该是四星级的吧，没太关注，但是设施一级棒，最看重的是酒店的现代化设计以及他的进门蓝牙音箱，可连接蓝牙播放。 酒店注重干湿分离，并且拖鞋也有两双哦～ 大家关心的问题： 1、方便吗?门口走一小段路就是地铁天平架站，如果去广州塔等地方实在晚了，可以打车啊。 2、房间大吗?大床房算是我住过比较大的了 3、房间热水和设施：热水超级好超级舒服，每一个灯细节都很好，灯的开关非常细分，包括床头的射灯、台灯、脚下的橱柜、晚上起床厕所的灯等等。 4、插座多吗?多!桌子边两个，床边两个，沙发边一个，厕所脸盆边一个，电视机边一个，足够大家。 5、买东西方便吗?我想说大家可以吃好回酒店，实在累也可以饿了么，酒店楼下有7-11，可以购买水很方便。 值得一提：酒店有两张卡，一张房卡、一张电卡，也就是如果出去了不用担心断电! 上下九美食 今天去扫荡了网红店网红单品，我们是跟着百度文化公园出站的结果走了很多路，我告诉大家一条不用走回头路的方法哦～ 首先，推荐大家坐地铁坐到长寿路地铁站D2或者A出口出站，出站后沿宝华路往多宝路方向走(导航一下你马上就能在路口看到银记肠粉店 __银记肠粉 推荐指数：★★★★★ 美味指数：★★★★ 环境指数：★★★(空调不足 Panda食物：鸡蛋猪肉、虾仁牛肉、豆奶 我觉得大家到了广州都要尝试一下，和我们记忆中卷起来的肠粉不同，他是一大块! 建议：每人点一份肠粉足够!后面还有的吃! 亮点：图片中的豆奶3元好喝! __丽的酒家 吃完银记出来走进多宝路，就能看见丽的酒家了。 推荐指数：★★★★★ 美味指数：★★★★(口味偏咸 环境指数：★★★★ Panda食物：大细蓉(云吞面、叉烧一例 他们家口味还是偏咸，但是叉烧真的超级好吃，都在酱上面。 亮点：叉烧也太厚了吧～ 建议：这里可以吃饱一点，留点肚子吃甜品就可以，Panda是战斗力为负数的。 __顺记冰室 吃完丽的走出多宝路继续沿着宝华路走，右手边就能看到顺记啦～ 推荐指数：★★★★★ 美味指数：★★★★ 环境指数：(三星半 Panda食物：椰子冰激凌 亮点：冰激凌很浓厚并且椰子清凉的味道秒杀啊～ 建议：有些微微甜，最近好像只有榴莲和椰子大家最好问下芒果有没有。 __南信甜品 边吃边走顺记，往前继续走，走到尽头丁字路口左转走一段就能看见陶陶居啦，斜对面就是南信。 推荐指数：★★★★ 美味指数：★★★★ 环境指数：★★★★ Panda食物：双皮奶、椰汁红豆沙 建议：太太太太甜啦～不爱吃甜的就别来了，我想不通说红豆双皮奶好吃的到底多能吃甜，实在有点hou～我吃了半碗下不去了 亮点：牛奶味醇厚，爱吃甜的天堂～ 这些都是网红店，我没排队，都没排，在一路走来的路上大家还会看到陈添记(鱼皮，我没尝试，因为不爱吃而且网评并不好。 __这次意外收获： 黎泉凉茶 推荐指数：★★★★★ 美味指数：★★★★ Panda食物：菊花罗汉果、菊花雪梨茶 建议：凉茶总有些稍稍苦的，大家可以先买不同味道尝试下能不能接受。 亮点：菊花雪梨茶，甜的，不腻!超好喝!6元一瓶，喝了两瓶。 长隆野生动物园 原价：295一张(推荐大家下载长隆app可订单日票 _Tips：长隆app可以积分，可以定企鹅酒店，标价清楚，活动也立即更新!值得推荐。 那么，大家要问了： 为什么不在上面定呢?因为一个字，穷! 哈哈哈哈哈，并不是，我一直认为钱可以用在别的地方，比如里面的冰镇饮料，10元一瓶，门票钱省下来可以喝两瓶饮料呢。 所以，我开始搜索各大旅行网站，携程、驴妈妈、点评。 然鹅，有些需要提前一天，有些还是290，没多少优惠，还不如app直接定，还能积分(表扬长隆app，门票可以免费改期一次 但素!我明天就离开广州了也不需要它可以更改，所以我选择了继续找。最后，被我找到了! __飞猪app 大家可以搜索长隆野生动物园，点击下方的双人票或者情侣票都可以，没差别，_重点：可订当日票! 大家可以看见，双人票，546起，因为有两种： 当日票：两人556 提前一天或多天订：两人546 大家可以自己选择，那么这样比长隆app直接订省去了近40元。 出票速度也很快，我10点订的，10:15短信来了，发来两个券码和一个手机尾号，直接到网络售票时间点兑换就可以了。 _Tips： 现在长隆在搞小小保育员活动大家可以看价格参与，可以近距离接触小动物挺好的，价格为一个小时。 陶陶居酒家 (正佳广场店 订完票先去干一票!因为野生动物园是不允许带吃的，所以吃饱了再去消化。 总体评价：★★★★★ 这五星绝对是给服务、环境、菜品的。不要拿高端料理的五星来对比，这五星是给同类型粤菜的。 我们两个人点了五个菜，都是必点菜类，加茶水费一共182元，性价比极高。下面按照上菜顺序来给大家说一说。 1、春卷 口味：★★★★★ 亮点：我吃过最好吃的春卷，没有之一，这款是饿了又不想吃主食点的，但是真的没想到最好吃的就是他!清淡却又好吃! 建议：无 2、金钱肚 口味：★★★★★ 亮点：金钱肚切面很厚，很大一块，很好吃，中规中矩做法。 建议：没有很经验，但值得尝试。 3、虾饺皇 口味：★★★★★ 亮_：__真的很大，纯虾肉，样子好看，没有上海虾饺粘粘的感觉。 建议：无，已经很好了。 接下来两个菜是11点之后才能点的，所以有些晚。 _Tips：陶陶居的菜单正面是一直有的，反面是11点以后供应。 4、烧鹅 口味：★★★★★ 亮点：分量还是比较足的哦，味道正好，不咸，皮很脆。 建议：这个烧鹅可以和鹅夫人的媲美一下，很好吃，尽快吃完，因为煮久了会老一些。 5、一口酥豆腐 口味：★★★★ 亮点：这个新的做法第一次吃有点特别，酱料好吃。 建议：不爱吃咸的可以不尝试，因为真的咸，外面包的脆皮咸，如果点了可以去掉吃里面的，里面很嫩。 表扬：服务员态度很好，时常来查看水的量，并且有空会给你加水，也会经常查看菜品的时间，非常好 长隆进园和出园、优惠政策 __进园 1、地铁坐到汉溪长隆站，E出口出，如果是南门进去可以乘坐免费巴士 _重点：必须北门进去!!!必须北门进去!!!必须北门进去!!! Why? 因为不用走回头路!人少! 南门：步行步行步行，不断的步行，最后做小火车 北门：先坐好火车或者缆车然后参观园区。(等下重点介绍! 所以，我们直接出站后滴滴打车到北门，11元。 2、如果购买了水上乐园的宝宝们请留意地铁时间给你们拍了哈～ 3、昨天没拍的补给大家，值得注意的就是，地铁三号线分为两条线路，但素!他和上海不一样，他是需要换车的，并且只能在体育西路换。 比如：汉溪长隆-广州东，三号线汉溪长隆(往天河客运站方向-体育西路下车对面乘坐三号线(往机场方向-广州东 4、电子取票点(北门一个人也没有哈哈哈 5、换票一分钟很快，拿好票进园啦～ _Tips：进园检查包，不太仔细，食物不能带，水可以(但我也看到说不可以的，我们还是很自觉的没带，因为吃饱了，水就进去买吧(省下的门票钱有用了 6、进园之后有牌子，显示表演时间，大家可以做好打算(在排队等小火车的时候旁边有地图可以拿，但是推荐大家一把神奇的大大大大扇子，在等小火车的时候有工作人员在卖，12元一把，扇子上就是地图，可以不用看很大很大很大的一张纸了，扇风也方便。 7、南门出园巴士，大家可以看到，其实很方便，他有两条线，一条回酒店(这次没定，所以没走，一条去地铁站(很方便，3-5分钟一辆。 我知道此刻你已经很累了，很想坐下来，如果运气不好，可能你的车已经座位都没有了，但是!请不要站着等了，上去吧，到地铁站才2分钟!别和别人抢了。 关于北门 我说了北门是多半自驾车通道，自驾游的从北门进，然后原门出把车停在北门的停车场，凭票进园。 _大家关心的问题： 1、要不要自驾?不推荐，这是猛兽区，其实里面大部分路程动物都是在一个岛上，或者固定区域，并没有说的那么玄乎都走在路上，什么近距离，你看私家车还不是要停在河道旁边，而且不一定比火车舒服，因为底盘低。 2、如果有孩子的并且你的车子是有天窗的，可以推荐大家自驾，当然土豪随意啊，因为小火车排队有点热的，我今天运气好，15分钟，如果人多的时候是挺委屈孩子的，孩子可以把头伸出天窗里看动物。 3、自驾费用： 当地那边有租车，基本一辆车在500-600左右，进入园区车辆也需要买票，他需要一张票子。 例如：一辆车四个人，需要买5张票。 长隆野生动物园游览 进去之后，第一件事就是向右转小火车游览入口。 1、是整个景区的地图大家提前观赏一下 2、是Panda今天游览的路线 3、是小火车的样子 _Tips： 1、小火车排队时间一般在半小时左右，但是其实走的很快，大家可以不用担心。 2、小火车一排坐四个人，比较推荐坐右边，什么叫坐右边，就是如果排队的时候四个人，建议排后面两个，坐上车之后你就是右边了，因为一般动物都在右边。 3、无论火车还是自驾车不得下车，小火车你也下不了，因为自动门，但是驾驶员很有心，会在动物出现的时候行驶的稍慢一些。 4、小火车不需要另外购票。 5、还有一个选择缆车，在暑假期间八月全部免费，之后去需要60一个人，但是不推荐缆车，因为晒，并且动物也在热天躲起来了，所以在上面看不见什么。 接下来：景区大致分为6个部分： 小火车游览区、青龙山、熊猫村、金刚王国、萌帅酷乐园(4D影院、南门门口游览部分 Panda今天有两个地方没去，一个是萌帅酷还有一个金刚王国，因为，实在走不动啊!!! 然后从北门进顺序： 4、就是小火车游览区，游览时间差不多20分钟左右，每个角落都会去。 5、青龙山，里面包括了侏罗纪森林，雨林仙踪、金秘境。大家跟着走就是了，因为豆薯设计好的，不会漏掉什么，所有道路单行道。 6、熊猫村 先看到的是白虎山，有白虎爬树、白虎跳水表演，我是在4:00-4:30左右看到的。 然后可以顺着走是长颈鹿，可以喂食，大家可以在别人喂食的时候凑上去拍照，长颈鹿离你很近哦。喂食价格：30元一根树枝。 对面就是考拉馆，多半在睡觉。 出来就是大象，4:30左右大象有表演，可以等待观看。 大象对面是熊猫帅酷萌三胞胎场馆。 7、南门的游览区，可以走之前看，但是建议大家是在看表演之前看完，因为表演最后一场五点也差不多就结束营业啦。 Panda这次一场表演也没看，因为实在走不动了，我走到门口已经5:30了原本很想看花果山探秘，因为听说很好看，但是等我以蜗牛的速度走出熊猫馆已经5:10分了啥也看不了了。 _Tips： 1、最好中午12点之前到园，要不然来不及，我就来不及，我是一点入园的。 2、园区消费： 水：基本统一价，10元一瓶，除脉动12元 餐厅：没去，但是还是挺贵的，是觉得不值得，基本60-80一套吧，看到一个餐厅柠檬可乐25元喝这一杯，我感觉白省了我的门票 纪念品：和香港的不太能比，没有特别想买的冲动，因为不是特别好玩特别Q的感觉，一个熊猫的小孩子斜挎在60-100左右吧，普遍偏贵，最主要不太好啊!!! 3、园区缆车8月免费，不再说了。 4、看见园区门口有有一个优惠使用银联62开头的储蓄还是信用卡没看清，在长隆度假区酒店餐厅消费200，凭票长隆野生动物园门票减80元，这个挺好的，大家可以了解一下，截止好像是8.31现在记忆力不好，正巧手机没电没拍照 5、园区有寄存行李和借儿童车，价格没看哦，没孩子 关于点都德 由于，实在走不动了，所以回到酒店，干嘛呢?嘿嘿嘿嘿，点外卖!点都德!想不到吧!饿了么无敌了呀。 总体评价：四星半 为什么四星半? 首先过来的时候我的酱汁全翻掉了这个应该不怪外卖小哥，应该是酒家的封盒没毛病啊～ 其次口味一定没有现场吃的好，没关系我会给同情分，但是!这个饿了么的菜也太少了点吧，敢不敢来点有料的。 最后，的确早上吃了陶陶居之后对比觉得，陶陶居略胜一筹。 总价格：四样东西101，包含在搞特价的。 1、红米肠 口味：★★★★★ 亮点：好吃!特别!极力推荐，即便是外卖也很好吃。 建议：就像我说的，酱汁全翻了，即便没翻掉，我也不知道哪个是哪个，一个醋，一个辣椒，一个像花生酱的物品，总感觉红米肠应该有酱料，后来我自己蘸了仅剩的醋的酱汁，还不错。 2、四色虾饺 口味：★★★★ 亮点：颜色好看，卖相好. 建议：这个个头没有陶陶居的大。 3、星洲炒面 口味：★★★★ 不建议点，无功无过，但是这是他们家唯一还在未售罄的主食了。 4、百合酱凤爪 口味：★★★★ 这个算是很酥很酥的凤爪，我觉得是必点项目，可以尝试，他们家特色。 有机会的话会去实体体验，这算是我点外卖的心得，因为大家说他们家排队厉害，哈哈哈，虽然外卖口感稍有差异，但是还是不错，性价比可以。 广州美食一日游景点推荐广州一日游攻略自由行美食 线路名称：广州美食一日游 线路行程：叹早茶——游览中山纪念堂——游西关大屋品西关美食——永庆坊——上下九步行街觅食——沙面公园——石室圣心大教堂——一德路海鲜街淘货——享用正宗的潮汕风味牛肉火锅——夜游珠江 线路亮点：叹早茶、走西关、涮火锅，广州美食一网打尽；听广州故事、行摄中外建筑，造访名人故居，领略广州多元文化。 广州中山纪念堂 广州中山纪念堂是一座八角形建筑，外形庄严宏伟，具有浓厚的民族特色。设计师巧妙运用了建筑力学的结构原理，采用钢架和钢筋混凝土混合结构，跨度达71米的建筑空间内不设一柱。 广州中山纪念堂是广东省及全国重点文物保护单位，是广州人民和海外华侨为了纪念伟大的***革命先行者孙中山先生而筹资兴建的纪念性建筑物，由我国著名建筑师吕彦直先生设计，是国家AAAA级旅游景区。 地址：广州市越秀区东风中路259号 地铁：地铁2号线纪念堂站D2出口 永庆坊 在这里，你会很好地感受到新旧文化的相互碰撞。漫步在悠然的历史老巷，左手边可能是一间创意风格小店，右手边就变成了传统的住宅建筑。还有各种文艺小资的特色店和工作室，可以逛足一整个下午~ 【地址】：广州市荔湾区恩宁路99号 【路线指南】： 地铁：乘坐1号线至黄沙站B出口下车，步行约11分钟可到 公交：乘坐6路/74路/105路/209路可到 沙面岛 沙面岛有着与广州其他地方不同的氛围和生活节奏，岛上实行交通管制，没有那种交通拥阻、废气污染的问题。像欧洲的小城一样，这里的路边有许多家咖啡馆、餐店以及酒吧，人行道上放满了优雅的小桌椅。 沙面公园是区属街道级公园，面积2.14万平方米，位于广州最有异国风情的沙面，原是英法租界内的前堤花园、皇后花园。1953年规划为公园，1960年建成公园后开放。1980年建设白天鹅宾馆时，同时填江扩建。工作人员回忆说，公园在免费开放之前门票是一元。 【路线指南】： 1.乘坐64路/广281路至市中医院站下车，步行约9分钟可到 2.乘坐地铁1号线至黄沙站下车，步行约18分钟可到 石室圣心大教堂 石室圣心大教堂建于1863年，落成于1888年，历时25年始建成，至今有130多年的历史。由于教堂的全部墙壁和柱子都是用花岗岩石砌建造，所以又称之为“石室”或“石室耶稣圣心堂”。石室坐北向南，东西宽35米，南北深78.69米，由地面到塔尖高58.5米，建筑总面积达2754平方米。 【门票】：免费 【开放时间】：周一至周日08:00-17:30 【地址】：广州市越秀区一德路56号（位于地铁2号线 珠江夜游 珠江沿岸的文化史迹既可日游，又可夜游，由西向东，沿着“珠江走廊观赏到丽日蓝天下的秀丽景色和夜晚两岸灯光璀璨的动人美景。不妨沿着珠江两岸一路寻去，去追寻广州悠久的历史以及新潮的文化阅尽广州说不尽的文化风情。 珠江包括东江、西江和北江等支流，汇合至广州河段，景色十分秀丽。几十艘豪华游船分别从大沙头码头和天字码头起航，沿途经过海印桥、广州大桥、海心沙、广州塔、猎德大桥返程。全程70分钟左右。 购票入口：点击进入 去广东旅行,有什么美食攻略吗 广东自秦朝开始就有中原移民不断迁入，逐渐形成广府、客家、潮汕三大民系，并形成独特的岭南文化。广东通行粤语、客家语和闽语，而且粤、客两大方言的中心都在广东。广东也是目前中国人口最多的省份。 粤菜即广东地方风味菜，又称广东菜，中国四大菜系之一，由广州、潮州、东江三地特色菜点发展而成广州菜、潮州菜、客家菜。粤菜特点是丰富精细的选材和清淡的口味，味道讲究“清、鲜、嫩、滑、爽、香”，追求原料的本味、清鲜味。粤菜调味品种类繁多，遍及酸、甜、苦、辣、咸、鲜，但只用少量姜葱、蒜头做“料头”，而少用辣椒等辛辣性作料，也不会大咸大甜。 牛三星广州市的汉族传统小吃之一。牛三星汤里面一般有牛心、牛肝、牛腰，事先腌制。吃的时候才把牛三星灼熟，然后加入汤底，放上咸酸和韭菜，咸香爽口，常吃滋养脾胃，强健筋骨。 萝卜牛杂萝卜牛杂是用白萝卜、牛杂制作的一道流行于广州西关的著名小吃，属于粤菜系，人们记忆中的美食之一。此小吃有近二百年历史。有一种说法，认识广州就得从萝卜牛杂开始。 糯米鸡汉族特色点心的一种，制法是在糯米里面放入鸡肉、叉烧肉、咸蛋黄、冬菇等馅料。然后以荷叶包实放到蒸具蒸熟。掀开荷叶的一瞬间热气腾腾，清香扑鼻，内料饱满令人满足。 猪肚煲鸡广东省传统的地方名菜，是广东客家地区酒席必备的餐前用汤。汤里浓中带清，有浓郁的药材味和胡椒香气，奶白色的汤香气四溢。鸡和猪肚营养丰富，有鲜香补养的特点。 煲仔饭是广东的传统美食。广式煲仔饭的风味多达20余种，如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等等。其实，瓦煲除了指一种盛器，还指一种烹饪方法，就是把淘好的米放入煲中，量好水量，加盖，把米饭煲至七成熟时加入配料，再转用慢火煲熟。区别于“砂锅”，用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比较灵活，煲出来的饭也较为香口。 白云猪手广州历史名菜之一，在很多饭馆里都能吃到。肥而不腻，皮质爽脆，以猪手为主料，沸水煮至软烂，捞出晾凉后加调料凉拌，即可食用。据说当年制作的“白云猪手”采用白云泉水泡浸，所以得名。 叉烧广东特色肉制品，多呈红色，瘦肉做成，略甜。做法是把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上，放入炉内烧烤。品质好的叉烧应该肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢，当中又以肥、瘦肉均衡为上佳。 叉烧包广州人喜爱的大众化点心，广式早茶的四大天王之一。好的叉烧包采用肥瘦适中的叉烧做馅，包皮蒸熟后软滑刚好，轻轻一剥露出叉烧馅料，散发出阵阵香味。 冬瓜盅冬瓜有清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑之效，每到夏天冬瓜也就成了大家餐桌上的常客。冬瓜盅经过长时间的炖煮，汤色清白，清甜爽口。 濑粉一种以用稻米打磨之后的粘米粉拌和热水后而制成的长粉条。浓浓稠稠的米浆，采用猪油渣、虾米、冬菇调制而成，头上淋着爽口的黄塘头菜、香口的猪油渣、辣的萝卜碎以及芫茜、葱花，搅拌起来吃，香浓无比。 粤式早茶在广东，人们有喝早茶的习惯，早茶主要由中式点心和茶水构成。配茶的点心除广东人爱吃的干蒸、马蹄糕、糯米鸡等外，还有著名的早茶四件套干蒸烧卖、水晶虾饺、鲍汁凤爪、豉汁排骨。 裹蒸粽是粽子的其中一种。肇庆人制作这种粽子选用冬叶做外皮，用上好的糯米和绿豆做里料，还加之各种肉馅，调料。品尝起来馅味醇香，肥而不腻。 横琴蚝横琴蚝鲜嫩质美，清甜味香，以“一大、二肥、三白、四嫩、五脆”享誉海内外。经常吃蚝可使皮肤润泽光滑、洁白美观。 烧味广州人特别喜欢吃烧味，一般的快餐就会有各式的烧味可以选择。其中明炉的做法最为正宗，酱汁略带甜味香嫩可口。 双皮奶这边双皮奶美味可口，整体感觉不同于内地，口味质感细腻丝滑，食材很真，做工也是十分的精细。 脆肉鲩中山的东升镇是著名的“脆肉鲩之乡”，鲩鱼其实就草鱼，脆肉鲩是一种特殊方式养殖的鲩鱼，这里的鲩鱼吃蚕豆长大，肉质非常的紧实爽脆，味道清鲜可口，久煮不烂，在海外很多地区也很有名气。 茶油鸡是四会最有名的菜。贞山附近是吃茶油鸡最好的地方，六祖祠有很多家店，都可以吃。茶油鸡味道非常香，营养价值也很高。 猪肠碌猪肠碌是阳江著名的传统小吃，因为像猪肠而得名。传统的猪肠碌里的馅是由豆芽、炒河粉做成，以整张的河粉作皮来包裹，撒上白芝麻，淋些肉香汁，味道咸中带香，十分美味。 广州靓汤广州的汤已发展成一种带有浓郁当地特色的文化，即使没有名贵的汤料，单是几个小时的煲煮，也足以让汤变得香厚醇鲜。“天上第一汤”名潮“鸽吞燕”、老火汤等尤为有名。广州人爱煲汤是出了名的，广州人无论是在家里还是到酒楼宴客，首先考虑的不是上什么菜，而是上什么汤。在宴席上“汤”永远是唱主角。 生腌海鲜生腌是汕头烹饪海鲜的一种特殊方法，将新鲜的虾、蟹或者贝类，直接加上鱼露、米醋、蒜蓉、香菜等配料食用，对食材的新鲜度要求极高，完全凸显食材本身的鲜美。在汕头，虾姑、膏蟹、血蚶都是常见的生腌食材，生腌血蚶最为推荐，有种茹毛饮血的快感，虾姑和膏蟹如果时节对的话，还可以吃到带黄的，都非常鲜美。 文庆鲤它有别于一般的鲤鱼，特点是：头圆，浑身都比一般鲤鱼圆，身上有三条金线，肉质鲜肥且香。相传此菜曾被慈禧太后赐予“岭南第一塘文庆鲤王”的牌匾。 鹅乸饭采用阳江特产黄鬃鹅的母鹅为原料，切成肉碎，再与瘦肉、冬菇、耗油、南乳、柱候酱等配料炒饭即成。香味浓郁，松软爽口，肥而不腻。 沙蚬蚬是生活在流沙区域的贝壳类生物，又称沙蚬或者黄沙蚬，味道非常鲜美，珠海斗门上横镇出品的沙蚬尤其的肥美，已收入了珠海的文化遗产名录。每年农历的二月到三月是食蚬的最佳季节，清蒸就已足够美味。 鱼饭鱼饭是一种典型的渔家饭，曾经的渔民以吃鱼为主食，新鲜打捞的海鱼，不去鳞去腮去内脏，直接放入竹篓中加盐水煮熟，就成了地道的鱼饭。鱼饭微咸味鲜，几乎没有腥味，配白粥非常的美味，也是夜排档上常见的美味。 沙溪扣肉沙溪扣肉是沙溪一带宴席或者酒楼里一定会有的一道菜，其味道甘香浓郁，酥化不腻，有“菜王”之称。扣肉选用上好的五花腩，煮至九成熟后盛出，涂上酱油，再用特制的钉板在肉皮上打满小孔，再入油锅炸制，油就会从小孔中流出，再加水煮，肉皮就会变皱，切片加上特制调料和芋头蒸至熟烂，就成了一份正宗的沙溪扣肉。 鼎湖上素鼎湖山庆云寺的名菜，将冬菇、草菇、蘑菇、雪耳、木耳、榆耳、云耳、砂耳、桂花耳、黄花菜、粉丝等素菜用鼎湖水炮制而成，健康清淡，味道绝佳。 粿品粿是米粉的一种加工制品，和潮汕人的生活息息相关。在汕头，你可以看到各种各样的粿，除了最日常的粿条，还有笋粿、咸水粿、鲞粿、菜头粿等等，不同的时节还会制作各种祭祀相关的时令粿品，比如春节的红壳桃粿、元宵节的鼠曲粿、清明的松粿等等等等，是来到汕头一定要尝试的美食之一。 小榄炸鱼球菊花炸鲮鱼球是小榄镇的一个传统名菜，用鲮鱼肉加上生粉、水、腊肉粒或者肥肉调味好，搅拌至起胶，挤成丸状炸至呈金黄色，再配上小榄名产菊花花瓣和生菜丝，蘸蚬蚧汁，非常美味。 桑拿菜最近在全国都很火爆的蒸汽海鲜，其实是源于顺德的一道传统名菜——桑拿菜，将鸡、鱼或者其他食材放入蒸锅中，靠着蒸汽把食材蒸熟，通过对食材新鲜度还有时间的精准把握，使得肉质鲜嫩爽滑，犹如做了桑拿一样，因此而得名。 广州的美食有哪些 广州的美食有：牛腩河粉、皇牌猪杂粉、超记牛脷粉、肠粉，这些都值得推荐。 1、牛腩河粉。是广东一带的风味名点，属于粤菜系。它是广东、海南、广西、福建等地流行的传统食品。河粉是将大米洗净磨成粉，加水搅拌成糊状，在笼中蒸成薄片，冷却后分成条状。富含碳水化合物，是人体的重要物质；储存和加热能量；维持大脑功能所需的能量。 2、皇牌猪杂粉。味道特别鲜美，配菜除瘦肉猪肝外还可以加上卤蛋、猪脚和牛腩。再用汤水现滚切片猪肉及猪杂，原味汤粉的汤看起来非常清澈，闻起来十分香甜。既有汤喝也有肉吃，还有骨头啃，实在过瘾。尤其猪肉片吃起来也非常嫩滑，仔细品味，还能品出淡淡的甜味。 3、超记牛脷粉。驰名已久的西华标性街食，也是许多夜宵聚脚的地方美食。牛筋口感淋滑入味，河粉粉质非常不错。大块的牛腩，亮泽的河粉浸在汤汁中，真心满足，牛腩也比较嫩，够入味。一般乳白色最佳，食用时再配以秘制辣椒酱。 4、肠粉。广州的香肠粉是透明的，吃起来有点弹性。一般来说，酱汁是由酱油和其他酱汁制成的。它尝起来更甜，大部分的配菜是生菜。潮州的香肠粉是白色的，尝起来又甜又蜡，大多数酱汁都是食用油的花生酱，还有各种各样的菜肴。 广州有什么好玩好吃的 1.广州好玩的有：长隆欢乐世界、香江野生动物世界、长隆水上乐园、广州塔、广州海洋馆、墨园、白云山摩星岭等地方。 2.广州好吃的有：传统爽鱼皮，豉汁猪肠粉，陈添记顺德爽鱼皮，佳叔汤丸王传统手制汤丸、南信姜撞奶、湛江烧生蚝等。 广州有什么好吃的地方 1、北京路和中华广场商圈 北京路是广州城建之始所在地，是历史上最繁华的商业集散地。聚集了大量广州实力派的餐饮企业，如欢聚满堂大酒楼、太平馆西餐厅等，还有达杨原味炖品、银记肠粉这样传统小吃店，在这里可以找到各个口味的美食。 2、广记美食 位于万福路汽车站往西行80米，广记是一间老字号的餐厅，最为人津津乐道的是这里的掌亦煲，鹅掌亦胶质丰富，越吃越入味，加入一盘手打瑶柱肉丸，别具风味。 3、达扬、伟记炖品 达扬炖品位于广州越秀区文明路160号，伟记炖品位于越秀区文明路144、156号。达扬和伟记都是老牌的炖品店。三伏天都有人群在排队购买炖品进补。 4、风味馆 位于越秀区越秀南路161号。传说中能做出广州最好味牛三星（牛润、牛心、牛腰）的店子，虽然近年有走下坡路的趋势，但牛三星的水准还是无容置疑的。 5、糖糖私房甜品 位于越秀区惠福东路588号。是一家新派甜品店。里面的甜品都很有新意，价格又合理，极受年轻人欢迎。推荐美食腰果露、芒果水晶卷、杏仁豆腐花、蔓越莓蛋糕。 广州美食攻略有哪些 五一出境游是一个很火热的旅游季节，对于旅游爱好者来说，选择一个值得去看看的国家和城市是非常重要的。 “食在广州”是因为广州饮食食材广泛：天上飞的、地上走的、水下游的，广州人都能纳入餐桌。因为临海，同时在南方，物产丰富，所以有食在广州的说法。 大多数人都知道，川菜东北菜湘菜味重，而粤菜味淡，讲究吃出食材本身的味道。追求食材的新鲜和食材的多样化，但很多习惯外地饮食的朋友对于饮食大多把重点放在了味道上。 吃在广州这个话题实在太大，我感觉自己实在把控不住。我就从早到晚的时间线索把广州的一些经典美食带出来吧。 早茶： 饮早茶自清朝时间就已在广州盛行。多年前，外地人都以为广东人的早茶就是早上喝茶，后面也都了解了，喝早茶也就是喝茶的同时吃一些点心，把早餐也解决了。既是“早茶”，茶水自然少不了，常见的有普洱、红茶、铁观音、菊花等，茶水微涩，与味道浓郁的茶点恰是绝妙组合。 早茶最经典的点心就是“四大天王”了：分别是：虾饺、干蒸烧卖、叉烧包和蛋挞。这四种点心代表了广式早茶美食的精髓。 虾饺 广东人喝茶的品种远不止这些。还有近百种的点心我在这里就不一一说了。 午饭： 大部分人上班时间，午饭都随便对付一下外面吃个盒饭。烧腊饭，又是广州的经典。其中烧鹅饭、叉烧饭、油鸡饭又是其中经典。还有一个派系煲仔饭也是名声在外。 腊味煲仔饭 烧味这东西，对于广东人来说，虽然平凡，却总是能令饭桌上添点亮色的食物。犹记得小时，家里来了客人便会直奔烧味档“斩料”意思就是加菜，以表示对客人的尊重。 广式烧腊一般分为烧味类、卤味类、腊味类三种： 1、烧味类有烧乳猪、烧鹅、烧鸭、烧乳鸽、烧枚叉、烧排骨、烧鸡翅等； 2、卤味类有白切鸡、白云猪手、卤水鹅、卤水鸭、卤水肠等； 3、腊味类有各种腊肠、腊肉、腊鸭等 卤水鹅掌翼 晚饭： 广州人最重视晚餐。而花3个小时煲一个老火汤，算是其中最讲究的仪式。 广府人喝老火汤的历史由来已久，这与广州湿热的气候密切相关，而且广州汤的种类会随季节转换而改变，长年以来，煲汤就成了广州人生活中必不可少的一个内容，与广州凉茶一道当仁不让地成了广州饮食文化的标志。先上汤，后上菜，也成为广州宴席的既定流程。 收藏（0）